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小麦生地百合羹
类别:
工艺:    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 小麦40克   百合200克  
辅料: 桂圆10克   生地黄15克   梅子10克   金糕10克  
调料: 冰糖100克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.将小麦,生地去浮灰,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入锅内,加入适量冷水烧沸;
2.改用小火煎煮,取汁去药袋;
3.鲜百合掰开,去掉筋,用冷水洗净,放入沸水锅内煮熟捞出;
4.青梅掰成块,山楂糕切成小片;
5.冰糖研碎,放入锅内加药汁、冷水,用小火溶化,撇去浮沫;
6.加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀,即可盛起食用。
食谱营养

百合:百合除含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营...    详细介绍

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