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崂山十珍会
类别:
工艺:熟炒    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 核桃50克   松子仁50克   腰果50克   荸荠50克   白果(干)50克   草菇50克   滑子菇50克   香菇(鲜)50克   百合(干}50克   桂圆50克  
调料: 4克   味精3克   植物油50克   大葱5克   大蒜(白皮)5克  
指数: 营养8   难易4   时间6  
做法步骤
'1.核桃仁一切两半,同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥;
2.荸荠切丁,草菇一切两半,冬菇切四半,同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出;
3.勺中加底油烧热,加葱蒜烹出香味,先加入氽水的六种料翻炒调味;
4.再加入过油的四种料,炒匀出勺盛盘。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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