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春虾炒三白
类别:
工艺:清炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 对虾200克   白果(干)75克   茭白75克   百合75克  
调料: 大葱8克   7克   3克   味精2克   白砂糖5克   淀粉(豌豆}5克   香油5克   植物油50克  
指数: 营养7   难易6   时间6   养颜6  
做法步骤
'1.白果(水发)、鲜百合、茭白用油水焯出。
2.大虾去头部沙袋,挑去脊部沙线,切成段。
3.勺内加植物油烧热,加入葱姜末炒香,加入虾段翻炒,加调料炒至八成熟,加入三白、盐、味精翻炒,加入高汤,用水淀粉勾稀芡,淋香油出勺。
食谱营养

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