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三鲜饺子
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 小麦面粉500克  
辅料: 鸡蛋150克   韭菜200克   对虾150克   猪肉(肥瘦}100克  
调料: 8克   味精2克   料酒15克  
指数: 营养8   难易5   时间5  
做法步骤
'1.面粉加入适量温水,和匀备用;
2.把大虾去头、去皮洗净;
3.韭菜洗净切碎;
4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;
5.把虾切成大点块;
6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;
7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
食谱营养

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