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蚝油草菇
类别:
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 草菇225克   油菜100克  
调料: 植物油25克   4克   味精4克   白砂糖2克   蚝油10克   芡粉10克  
指数: 营养7   难易7   时间7   养颜6  
做法步骤
'1.油菜边放入开水中,加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出,铺于盘边。
2.草菇放入开水中烫熟后捞出;冲冷水备用。
3.锅中倒入10克油烧热,加高汤烧开,放入草菇及盐2克、味精2克、糖2克、蚝油10克;待水再开一会,淋下生粉10克、水10克勾芡及10克油,炒匀后盛于盘中。
食谱营养

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