鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鱼块    炒鸡米    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾    咕噜蜜肉    雪里藏珍  

柠檬汁：1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌...    详细介绍

推荐菜谱：  凉拌鸡翅    菠萝鸡    菠萝鸡片海参    香酥鱼片    番茄冷汤    水果锅巴  

猪油（炼制）：动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    年年高升    白灼爆片    三丝鱿鱼    蛋煎猪脑    炆豆腐盒  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

芥末：1.芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的...    详细介绍

推荐菜谱：  麻酱素什锦    麻酱海参    芥油拌合菜    芥汁软炸虾    糖醋活海参    什锦粉丝