姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

螺：1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、...    详细介绍

推荐菜谱：  冬笋螺片    白灼爆片    珠海焗全螺    白灼响螺片    炒虾螺海    白果炒螺丁  

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他...    详细介绍

推荐菜谱：  白切鸭    冬瓜薏米煲鸭子    冬瓜盅    咸蛋蒸肉饼    七彩瓤猪肚    东江窝全鸭  

火腿：1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可...    详细介绍

推荐菜谱：  雪里藏珍    云腿虾茸荚    三丝鱿鱼    炆豆腐盒    五福临门    冬瓜盅  

江米酒：1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量...    详细介绍

推荐菜谱：  鸡酒汤    祁红子鸡    豆瓣活鲤    干煸冬笋    怪味鸡    陈皮牛肉