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五福临门
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 大白菜(白梗}600克   猪肚200克   草虾250克   鱿鱼(鲜}100克   海参50克   火腿75克   香菇(鲜)50克  
调料: 5克   胡椒粉4克  
指数: 营养9   难易5   时间3  
做法步骤
'1.大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;
2.猪肚切条;
3.鱿鱼切花后氽烫过捞出;
4.海参洗净,先去腥再切厚片;
5.火腿先煮过再取出切片;
6.香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;
7.大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用;
8.将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
食谱营养

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