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云腿虾茸荚
类别:
工艺:酥炸    口味:清苦味    食用:中餐、晚餐
主料: 虾仁300克   面包140克   火腿150克  
辅料: 鸡蛋清50克  
调料: 花生油125克   2克   味精1克   淀粉(玉米}5克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将面包、火腿切片;
2.虾仁内加入淀粉、味精、盐、蛋清搅打成虾胶;
3.将面包做底,虾胶在中间,火腿在上面;
4.用旺火将炒锅油烧热,放入面包、火腿、虾夹,炸酥脆即可。
食谱营养

鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰...    详细介绍

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虾仁:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富...    详细介绍

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火腿:1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可...    详细介绍

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面包:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌...    详细介绍

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