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栗子炆猪肉
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 栗子(鲜)300克   猪肉(肥瘦}400克  
调料: 大蒜(白皮)10克   5克   白砂糖15克   大葱25克   黄酒30克   生抽30克   老抽30克  
指数: 营养7   难易7   时间5  
做法步骤
'1.将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;
2.将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;
3.将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火?约40分钟,放入糖兜匀,再?片刻,放入葱段,装盘即可。
食谱营养

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