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竹荪扒鲍脯
类别:
工艺:    口味:本味咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鲍鱼250克  
辅料: 滑子菇150克   芦笋100克   绿茶15克  
调料: 3克   味精2克   淀粉(豌豆}10克   大葱5克   植物油10克  
指数: 营养8   难易4   时间7  
做法步骤
'1.先用开水将绿茶冲泡出茶汤;鲍脯片成片,滑子菇、芦笋片用开水氽出备用。
2.勺中加底油,加入葱段煸出香味,放入上汤和茶汤,加入鲍片、滑子菇和芦笋片,加盐、味精调味,然后用水淀粉勾芡,淋明油即成。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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芦笋:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化...    详细介绍

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滑子菇:滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物...    详细介绍

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