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白汁鱼肚
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 菜花500克   鱼肚500克  
调料: 料酒8克   10克   味精5克   胡椒粉5克   3克   大葱20克   淀粉(玉米}4克  
指数: 营养8   难易7   时间6  
做法步骤
'1.菜花择洗干净,适当切块,放进开水锅中稍煮捞出;
2.葱、姜洗净切片;
3.将鱼肚切块,放开水锅中稍煮,捞出控干水分;
4.将葱姜在炒锅内炒香,烹入料酒,加水烧开入后放入鱼肚,菜花、精盐、味精、胡椒粉,烧开后用小火慢烧,待调料入味后勾芡即可。
食谱营养

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