大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

竹笋：1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香...    详细介绍

推荐菜谱：  鲍鱼四宝羹    麻辣味竹笋丝    炆金钱冬瓜    红炆海参    菊花鲈鱼火锅    吉祥如意  

绿豆芽：1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁...    详细介绍

推荐菜谱：  蟹黄豆腐饺    海参虾仁炒掐菜    虾干炒掐菜    海米香菇炒掐菜    芦笋肉丝炒掐菜    鸡丝炒掐菜  

西芹：1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼香茄子煲    雪梨双脆    西芹香辣兔    泡椒圣子王    三丁野菜    西芹芦笋贝  

豆腐干：1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人...    详细介绍

推荐菜谱：  兰花豆腐干    脆豆腐    烧素烩    吉祥如意    腐丁红皮果    拌素三丝