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猪胰脏煲淮山汤
类别:
工艺:原炖    口味:清香味    食用:中餐、晚餐
主料: 猪胰子150克   猪肉(瘦}250克   山药(干}50克  
辅料: 莲子50克   薏米25克  
调料: 5克   3克  
指数: 营养7   难易6   时间1  
做法步骤
'1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中,捞起洗净。
2.莲子去莲心,洗净。
3.山药洗净。
4.姜洗净,切片。
5.薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。
6.把适量水煲滚,加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7.煲滚后再慢火煲3小时半,下盐调味,即可。
食谱营养

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