连锅汤的做法_连锅汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 私家菜> 连锅汤
连锅汤
类别:
工艺:    口味:香辣    食用:中餐、晚餐
主料: 猪腿肉200克  
辅料: 白萝卜100克  
调料: 酱油10克   料酒10克   味精2克   花椒5克   辣椒油10克   豆瓣酱20克   胡椒粉2克   花椒粉2克   大葱5克   3克  
指数: 营养7   难易7   时间4   养颜2   麻辣5  
做法步骤
'1.猪肉下入开水锅内煮熟透,捞出切成大薄片;
2.萝卜洗净切片;
3.姜拍松,葱切段,姜切块备用;
4.酱油、辣椒油、花椒粉、豆瓣酱调匀成味汁;
5.将萝卜片下入锅内,加水、花椒、葱段大火煮烂,放入肉片略煮,加入料酒、味精、胡椒粉、盐调匀,食时蘸味汁即可。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

白萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增...    详细介绍

推荐菜谱:  广式萝卜糕    萝卜炆肉丸    冬笋炆羊肉    年年有余    麻酱素什锦    大地丰收  

猪腿肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有...    详细介绍

推荐菜谱:  咕噜蜜肉    汕头猪肉脯    蛋皮肉卷    清酱肉    川味回锅肉    辣子爆肉  

辣椒油:1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛...    详细介绍

推荐菜谱:  煎金钱牛柳    麻辣味竹笋丝    瓤鸳鸯蟹    冷片牛肉    松花拌豆腐    炒六味豆腐  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类