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橙味蛋糕配红酒烩梨
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 梨100克  
辅料: 巧克力10克   樱桃20克   草莓5克   蛋糕5克   奶油50克   果冻粉3克  
调料: 白砂糖150克   红葡萄酒50克  
指数:
做法步骤
'1.取1个梨打上花刀放入红葡萄和糖的混合汁中,煮开后放凉备用;
2.取蛋糕坯放入圆形模具中备用;
3.将橙汁加热,鲜奶油打发;
4.鱼胶粉融化后将橙汁、鲜奶油混合倒入备好的模具中,放凉成型后取出;
5.将蛋糕和梨放入盘中,将融化的巧克力制成装饰也放入盘中;
6.再摆上草莓、酸樱桃,加入红葡萄酒即可。
食谱营养

樱桃:1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进...    详细介绍

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