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韭菜摊鸡蛋
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡蛋200克  
辅料: 韭菜100克   火腿10克  
调料: 色拉油60克   4克   味精2克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将韭菜洗净,切成6毫米的小段;
2.火腿切成末,待用;
3.鸡蛋打入碗内,加入盐、味精、姜末、韭菜段搅拌均匀待用;
4.锅擦洗干净放油,加热至七成热放入搅拌好的蛋液;
5.摊成蛋饼,装盘撒上火腿末即成。
食谱营养

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