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爆炒三果
类别:
工艺:清炒    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 黄瓜150克   西瓜200克   哈密瓜150克  
调料: 大葱10克   5克   植物油20克   2克   味精2克   淀粉(豌豆}5克  
指数: 营养6   难易7   时间7   减肥5  
做法步骤
'1.黄瓜去皮切象眼丁;哈密瓜去皮、籽切象眼丁;西瓜去皮、籽切象眼丁。
2.哈密瓜丁、西瓜丁用淡盐水浸泡半小时取出,用开水焯过。
3.锅内加植物油烧热,加入葱姜末烹出香味,即加入黄瓜丁用油煸炒,同时加盐、味精炒,再加入西瓜、哈密瓜丁翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油出锅。
食谱营养

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