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拌三鲜
类别:
工艺:    口味:酸咸味    食用:中餐、晚餐
主料: 海参(水浸)100克   对虾100克   鸡肉100克  
辅料: 黄瓜25克   冬笋25克  
调料: 酱油25克   35克   味精1克   香油5克  
指数: 营养8   难易8   时间7  
做法步骤
'1.把海参、大虾片成片,用开水焯一下投凉;
2.鸡肉(熟)片成片;
3.黄瓜、冬笋切成片;
4.把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内;
5.放上少许香菜段,浇上酱油、醋、味精、芝麻油即成。
食谱营养

冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆...    详细介绍

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黄瓜:1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达...    详细介绍

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海参(水浸):1.海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低...    详细介绍

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对虾:1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调...    详细介绍

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鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身...    详细介绍

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