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山药炒虾丝
类别:
工艺:生炒    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 对虾250克   山药200克  
调料: 大葱5克   5克   植物油20克   2克   味精2克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.大虾去头、皮和尾,由脊部片开呈一大扇,放墩上用刀捶,拍平,切成丝;山药去皮切成丝,放清水中浸泡半小时,控净水分。
2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜丝烹香,再加入大虾丝煸炒,再加山药丝和盐等调料炒熟,淋明油即成。
食谱营养

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