豌豆苗：豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消...    详细介绍

推荐菜谱：  寿长百年    双龙戏凤丝    砂锅老豆腐    鲁式芙蓉鸡片    落叶琵琶虾    酱烧冬笋  

鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鱼块    炒鸡米    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾    咕噜蜜肉    雪里藏珍  

鸡胸脯肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    三丝鱿鱼    三色鸡鱼丸    威化纸包鸡    原盅冬瓜丸    炸龙肠  

芡粉：由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    咕噜蜜肉    鲍鱼四宝羹    生菜香菇  

猪油（炼制）：动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    年年高升    白灼爆片    三丝鱿鱼    蛋煎猪脑    炆豆腐盒