冬瓜：1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血...    详细介绍

推荐菜谱：  冬瓜薏米煲鸭子    冬瓜盅    炆金钱冬瓜    原盅冬瓜丸    什锦冬瓜盅    羊肉炖冬瓜  

赤小豆：1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用...    详细介绍

推荐菜谱：  百年好合    双腰炒螺花    橄榄乌鱼球    瓤瓜    白雪银珠    素鱼  

绿豆：1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体...    详细介绍

推荐菜谱：  蟹黄豆腐饺    海参虾仁炒掐菜    虾干炒掐菜    海米香菇炒掐菜    芦笋肉丝炒掐菜    鸡丝炒掐菜  

白扁豆：1.扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁...    详细介绍

推荐菜谱：  老烧齐头    丝瓜海蜇汤    白豆角煮鱼肚    扁豆猪骨汤    八宝锅蒸    扁豆泥  

猪肘：1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（...    详细介绍

推荐菜谱：  步步高升    皱纹圆蹄    水晶肘花    红焖肘子    元宝肘子    大伯红烧肉