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芋头芹菜粥
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米100克   芋头200克  
辅料: 虾米15克  
调料: 1克   色拉油5克  
指数: 营养8   难易5   时间5   减肥3   养颜2  
做法步骤
'1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2.芋头洗净,去皮,切成丁;芹菜洗净,切丁;
3.海米洗净,用温水涨发回软备用;
4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火煮沸;
5.再改用小火熬煮;
6.另取一锅,用少许色拉油爆香海米;
7.放入芋头丁炒过,再将海米和芋头丁倒入粥内同煮;
8.待芋头和米粒都熟软后,加入盐调味;
9.最后放入芹菜末拌匀,即可盛起食用。
食谱营养

芋头:1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、...    详细介绍

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粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等...    详细介绍

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虾米:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富...    详细介绍

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