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黄芪瘦肉片
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:每日中,晚餐均可作菜食用。
主料: 猪肉(瘦}300克  
辅料: 黄芪30克   枣(干)15克   玉兰片100克  
调料: 5克   大蒜(白皮)3克   酱油15克   味精1克   3克   植物油25克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.将生黄芪浓煎取汁;
2.红枣切细;
3.猪瘦肉洗净切片;
4.玉兰片洗净切丝;
5.生姜切丁;
6.蒜切末备用;
7.先将炒锅置火上加热,倒入素油烧热,放入生姜、蒜末煸香;
8.加入瘦肉片、玉兰片丝,再入黄芪汁焖炒;
9.然后加入红枣、酱油、食盐、味精拌匀炒至肉熟,出锅装盘即可。
食谱营养

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