稻米：大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志...    详细介绍

推荐菜谱：  米熏仔鸡    荷叶粉蒸鸭    银宫杏仁豆腐    荷叶粉蒸牛肉    西红柿浆汤    菜花土豆汤  

高粱：高粱蛋白质中赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含...    详细介绍

推荐菜谱：  五谷蟹    羊肉萝卜粥    高粱米粥    高粱猪肚粥    三色厚糕    高粱米糕  

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有...    详细介绍

推荐菜谱：  五福临门    油泡肚花    七彩瓤猪肚    油泡爽肚    海参全家福    炒肚丝香菜梗  

莲子：1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而...    详细介绍

推荐菜谱：  什锦西瓜盅    冬瓜盅    东江窝全鸭    莲子窝蛋茶    莲枣薏米鸭    什锦冬瓜盅  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇