姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

鸡蛋清：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    香柠芝麻虾    雪里藏珍    炸鲜奶    云腿虾茸荚    炆豆腐盒  

鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被...    详细介绍

推荐菜谱：  百鸟归巢    山药香菇鸡    文昌鸡    玉簪田鸡腿    珠海焗全螺    八大锤  

芡粉：由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    咕噜蜜肉    鲍鱼四宝羹    生菜香菇