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山药枸杞炖羊肉
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、每天1剂,分2次食用,连食5天。
主料: 羊肉(瘦}500克  
辅料: 山药20克   枸杞子20克   枣(干)20克   桂圆肉20克  
调料: 植物油25克   10克   6克   料酒10克  
指数: 营养7   难易7   时间5  
做法步骤
'1.将羊肉洗净切块;
2.山药去皮,洗净,切块;
3.枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用;
4.在锅里加适量植物油,烧至六七成热,放入羊肉、生姜块翻炒;
5.加入料酒和适量清水煮沸;
6.将羊肉汤移至砂锅内,加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂,加盐适量调味。
食谱营养

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