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圆肉淮杞炖花胶
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 蛤蚧200克   鱼肚80克  
辅料: 桂圆肉20克   山药(干}16克   枸杞子16克   枣(干)20克   党参20克  
调料: 4克   4克  
指数: 营养8   难易5   时间1   养颜4  
做法步骤
'1.花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。
2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。
3.龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。
4.淮山、党参切成片。
5.生姜去皮,切片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。
8.加入细盐调味,即可饮用。
食谱营养

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