姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

章鱼：章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰...    详细介绍

推荐菜谱：  春饼虾酱炒章鱼    椒盐八带    葱拌章鱼    葱爆八带    炒八带鱼    豉椒炒小卷  

鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他...    详细介绍

推荐菜谱：  白切鸭    冬瓜薏米煲鸭子    冬瓜盅    咸蛋蒸肉饼    七彩瓤猪肚    东江窝全鸭  

黄酒：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机...    详细介绍

推荐菜谱：  母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    铁板黑椒牛柳    蚝油牛肉    荔浦扣肉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇