葱爆八带的做法_葱爆八带怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 鲁菜> 葱爆八带
葱爆八带
类别:
工艺:葱爆    口味:葱香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 章鱼350克  
辅料: 大葱300克  
调料: 2克   味精2克   5克   白砂糖3克   料酒5克   植物油15克   香油5克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;
2.将八爪鱼触脚剁下,切2.5厘米长的段,将头一切两半,放开水中烫熟,厚肉体部分一切两半;
3.葱去叶,留葱白,洗净,切成马蹄葱;
4.葱放在烧热的油锅里爆出香味;
5.再加入八爪鱼肉及调料,翻炒均匀,将熟时滴入香油即可盛盘。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

章鱼:章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰...    详细介绍

推荐菜谱:  春饼虾酱炒章鱼    椒盐八带    葱拌章鱼    葱爆八带    炒八带鱼    豉椒炒小卷  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    白灼虾    凉拌海蜇皮    煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳  

植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    蚝油鸡翅    铁板黑椒牛柳    咕噜蜜肉  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类