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荠菜蛋汤
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡蛋200克   荠菜100克  
辅料: 虾米40克  
调料: 香油50克   3克   味精1克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将荠菜的黄叶,老根择去,洗净后沥去水;
2.鸡蛋磕入碗中打散;
3.虾米放入碗中,加开水少许泡透;
4.炒锅上火,放入香油25克,下虾米略炸,加清汤烧沸,放入荠菜氽熟,加精盐、味精,倒入蛋液,淋入香油烧沸即可。
食谱营养

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