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老厨白菜
类别:
工艺:    口味:咸味    食用:
主料: 白菜500克   猪肋条肉(五花肉)200克  
辅料: 粉皮100克  
调料: 香菜5克   大葱3克   2克   酱油2克   味精2克   花生油20克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用,五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2.炒锅注油烧热,下入葱花,姜片,五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮,味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。
食谱营养

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