百合鲫鱼汤的做法_百合鲫鱼汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 家常菜> 百合鲫鱼汤
百合鲫鱼汤
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鲫鱼1000克  
辅料: 百合200克  
调料: 5克   胡椒粉1克   花生油75克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.将百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;
2.鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏;
3.经油炸后,加开水、精盐煮烂,汤滤清;
4.将鱼、百合、鱼汤同放沙锅中共煮至熟;
5.撒胡椒粉调味即成。
食谱营养

百合:百合除含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营...    详细介绍

推荐菜谱:  百年好合    春虾炒三白    崂山十珍会    白果百合炒桂圆    山药西瓜炒百合    双白炒虾仁  

鲫鱼:1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑...    详细介绍

推荐菜谱:  葱酥鲫鱼    酿荷包鲫鱼    五花酥鲫鱼    奶汤鲫蛤    煎鲫鱼    酥菜  

花生油:1.中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    白灼虾    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾  

盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

胡椒粉:1.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂...    详细介绍

推荐菜谱:  母鸡汤    煎金钱牛柳    百鸟归巢    香菇虾球粥    广式萝卜糕    蚝油牛肉  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类