大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

油菜心：1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食...    详细介绍

推荐菜谱：  瓤荷包鸡蛋    金华玉树鸡    穿田鸡腿    石湾鱼腐    乌龙片鳜鱼    虾胶瓤鱼肚  

虾仁：1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    香菇虾球粥    雪里藏珍    东江春卷    云腿虾茸荚    炆豆腐盒  

植物油：植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质，脂肪酸等。...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    蚝油鸡翅    铁板黑椒牛柳    咕噜蜜肉  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇