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玉米炒蛋
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鸭蛋150克   玉米(鲜)200克  
辅料: 火腿15克  
调料: 大葱5克   淀粉(玉米}10克   3克  
指数: 营养8   难易8   时间8   养颜5  
做法步骤
'1.将罐中的玉米粒沥干水分;
2.蛋去皮打散,并与太白粉水(8克)、盐(2克)拌匀;
3.洋火腿切与葱均切成丁;
4.先将鸡蛋用30克油炒到凝固时盛出;
5.再用15克油炒葱白,接着放玉米粒和洋火腿丁,炒香时再放回蛋块;
6.并用盐1克、太白粉水(8克)、清水调味,炒匀盛出时撒入葱绿即成。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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玉米(鲜):1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特...    详细介绍

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