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芋艿米豆粥
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米50克   芋头100克   赤小豆30克   玉米(黄,干}25克  
调料: 白砂糖15克  
指数: 营养8   难易7   时间6   养颜5  
做法步骤
'1.芋艿洗净,放入盆内,上笼蒸至酥软,取出晾凉;
2.芋艿去皮后压成蓉泥;
3.粳米、红小豆用温水浸泡发胀,捞出沥干;
4.将玉米磨碎去渣、去杂质,洗净;
5.锅内加入适量冷水,加入粳米、红小豆和玉米渣,先用旺火烧开;
6.然后改用小火熬煮成粥状,加入芋艿蓉,用白糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
食谱营养

芋头:1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、...    详细介绍

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粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等...    详细介绍

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赤小豆:1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用...    详细介绍

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