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莴笋拌豆腐
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 豆腐(南}200克   莴笋200克  
辅料: 火腿50克  
调料: 大葱15克   3克   白砂糖1克   酱油10克   5克   香油5克   味精2克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.将莴笋去皮;
2.莴笋、豆腐、火腿一起均切成1厘米左右见方的丁;
3.豆腐切好后入开水锅中烫一下捞出;
4.葱切末备用;
5.莴笋丁用盐腌一会儿 ,然后去掉水;
6.将豆腐丁、莴笋丁、火腿丁放在一起,葱末撒在上面;
7.再放盐、糖、味精、酱油、醋、香油,拌匀即可食用。
食谱营养

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