大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    瓤荷包鸡蛋    炒嫩鸽松    珍珠肉丸    一帆风顺    脆皮炸鸡  

柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，...    详细介绍

推荐菜谱：  铁板黑椒牛柳    鱼香茄子煲    豉椒炒牛肉    鸳鸯全鱼卷    凉拌墨鱼丝    青椒鱼丝  

鳝鱼：1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，...    详细介绍

推荐菜谱：  茄皮烧鳝鱼    炆金钱黄鳝    鱼肚炆大鳝    家常鳝鱼    油泡马鞍鳝    干煸鳝片  

白砂糖：1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵