南瓜粥的做法_南瓜粥怎么做-查字典菜谱大全网

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南瓜粥

类别：
工艺:煮    口味:甜咸味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 粳米50克   糯米50克   南瓜300克
辅料： 桂圆肉20克   枣（干）20克   绿豆20克   莲子20克
调料: 盐2克   白砂糖10克
指数: 营养8   难易6   时间2

做法步骤

'1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.鲜莲子洗净，用水浸泡回软；
3.百合洗净，撕成瓣状；
4.红枣洗净，去皮、核；桂圆肉洗净；
5.将绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉一起放入锅中，加水煮半小时，取出备用；
6.糯米、粳米洗净，泡好，依次放入锅中，用旺火煮开；
7.再用小火煮45分钟，放入上绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉略煮一下，然后放入白糖和适量盐调味；
8.南瓜洗净，去蒂、挖去籽瓤，放入蒸锅中，旺火蒸约20分钟；
9.待瓜肉熟后，把绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉、糯米、粳米放入瓜盅内，再蒸约10分钟即可。

食谱营养

南瓜：1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除... 详细介绍