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瑶柱冬瓜丝粥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米50克   冬瓜100克   干贝80克  
调料: 5克   大葱5克   香油3克   2克   鸡精1克  
指数: 营养7   难易7   时间6   减肥6   养颜6  
做法步骤
'1.粳米洗净,浸泡半小时,捞出沥干水分;
2.瑶柱用冷水泡发后切碎;
3.冬瓜去瓤、皮后切丝;
4.生姜去皮切丝,葱洗净切花;
5.锅内注入约800毫升冷水,放入粳米,先用大火煮开;
6.然后改用小火熬煮;
7.见米粒稍软时,放入姜丝、冬瓜丝、瑶柱,继续煮至米烂粥稠;
8.调入盐、鸡精拌匀,撒上葱花,淋入香油即可。
食谱营养

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