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烤大虾
类别:
工艺:    口味:甜咸味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 对虾500克  
调料: 大葱3克   黄酒5克   白砂糖5克   3克   胡麻油2克  
指数: 营养7   难易5   时间5  
做法步骤
'1.将大虾去须,腿和虾枪,除去砂袋,挑除砂线;
2.在沙锅中加油,油烧热时,投入虾、葱段,炒至虾变红色时,加入适量料酒、糖、精盐和清汤;
3.文火煨烤,烤至汤汁将尽时,酌加少量椒油即可。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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对虾:1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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黄酒:黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机...    详细介绍

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