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炝猪肝
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肝200克  
辅料: 冬笋25克   黄瓜25克  
调料: 3克   味精1克   胡麻油5克   2克  
指数: 营养7   难易6   时间7   麻辣2  
做法步骤
'1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。
2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起,调匀装盘即成。
食谱营养

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