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蜜汁桂花苹果
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 苹果2000克   糯米100克  
辅料: 枸杞子20克  
调料: 猪油(炼制)50克   糖桂花20克   白砂糖150克   淀粉(豌豆}10克  
指数: 营养7   难易6   时间6   减肥6   养颜7  
做法步骤
'1.将糯米淘洗干净,放入适量的水上笼蒸熟取出,加入猪油、桂花糖、枸杞和适量的白糖拌成馅。
2.将苹果两头切平,挖去核,削去皮,洗一遍,把桂花糯米馅填入苹果内,上笼蒸10分钟取出,装入10个小盘内;同时锅内放入适量的水和白糖烧开溶化,用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调稀勾芡,浇盖在苹果上即成。
食谱营养

苹果:1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆...    详细介绍

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糯米:1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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猪油(炼制):动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进...    详细介绍

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