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炸桑叶
类别:川菜清热去火食谱明目食谱特色菜
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 桑叶300克  
辅料: 鸡蛋150克   小麦面粉50克  
调料: 8克   味精2克   菜籽油100克   椒盐35克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.选手掌大的嫩叶洗净,揩干水气;
2.用鸡蛋、盐、味精、面粉调成蛋面糊;
3.将桑叶于面糊中拖过,使两边都粘上面糊;
4.入热油锅中炸呈微黄色时起锅,装盘,带椒盐碟上桌即可。
食谱营养

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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菜籽油:1.人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱...    详细介绍

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桑叶:...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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