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萝卜羊腩煲
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 羊肉(肥瘦}960克   萝卜1500克  
调料: 腐乳(红)10克   豆豉80克   120克   青蒜80克   白砂糖2克   陈皮3克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.羊腩斩件,出过水;
2.萝卜去皮,切成角件另用锅煮至熟和;
3.起油锅,放入姜、青蒜爆香,南乳,豆豉同爆,续下羊腩同爆,倾下酌量清水,调味煲之,快熟时改用瓦缸盛起,加入已熟之萝卜同煲,好时原煲上席。
食谱营养

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