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砂锅白菜粉条汤
类别:
工艺:原炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 白菜500克   粉丝100克  
辅料: 蘑菇(鲜蘑}150克  
调料: 色拉油20克   酱油5克   3克   味精2克   花椒3克   大葱5克   3克  
指数: 营养7   难易7   时间6   减肥5   养颜4  
做法步骤
'1.白菜洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用开水烫一下,捞出沥净水;水发蘑菇洗净,切成2半;粉条用热水泡软,剪成10厘米长的段备用;花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用;葱姜分别洗净,葱切丝,姜切末。
2.砂锅洗净,擦干,放入白菜、蘑菇、粉条、添汤,再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油,盖上盖,用旺火烧开,撇去浮沫,转微火炖10分钟左右,加味精即可食用。
食谱营养

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