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炝菜花
类别:
工艺:    口味:红油味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 菜花500克  
调料: 5克   辣椒油10克   大豆油5克   姜汁5克  
指数: 营养7   难易7   时间8   减肥4   养颜3   麻辣4  
做法步骤
'1.将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约3厘米大小的块。
2.锅里放水,旺火烧沸,将菜花放入焯一下,然后捞出控干,装盘备用。
3.将盐撒在菜花上拌匀,再放上葱花、姜末,最后把辣椒油加热炝上即成。
食谱营养

菜花:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少...    详细介绍

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大豆油:1.豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇...    详细介绍

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