芹菜：1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物...    详细介绍

推荐菜谱：  大荤野鸡红    团圆水饺    萝卜炆肉丸    清鸭掌丸    炸蜘蛛蟹    汆牛肉丸子  

青蒜：青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    鸿运当头    大荤野鸡红    独占鳌头    香蒜炆虾    白果炒牛肉  

酸白菜：酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去...    详细介绍

推荐菜谱：  芝麻拌墨鱼    炒肉丝酸菜粉    五更肠旺    酸菜鱼    酸菜炖鲶鱼    泡豇豆煸鲫鱼  

梅子：1.广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    八宝梨罐    梅苏拌藕    金丝蜜枣羹    蜜汁火方    蜜汁排骨  

河鳗：1.鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久...    详细介绍

推荐菜谱：  豉汁蟠龙鳝    火腩焖大鳝    红炆白鳝    豉汁蟠龙鳗    清蒸青鳝    永川豉汁鳗鱼