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干贝蟹肉炖白菜
类别:
工艺:清炖    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 白菜500克   蟹肉150克  
辅料: 干贝50克  
调料: 味精2克   5克   鸡精2克   大葱15克   5克   猪油(炼制)20克  
指数: 营养8   难易6   时间3   养颜2  
做法步骤
'1.白菜心洗净,顺长切成4瓣,用沸水烫透,凉水投凉备用。干贝泡软洗净,蒸透,撕成丝。蟹肉撕丝。
2.锅放500克鲜汤、精盐、味精、鸡精、葱丝、姜丝,下白菜心,加猪油,文火炖30分钟,再下干贝丝、蟹肉丝,文火炖20分钟即可。
食谱营养

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