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萝卜半汤鱼
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 鲤鱼600克   白萝卜300克  
调料: 大葱15克   10克   植物油15克   料酒10克   3克   胡椒粉2克   味精1克  
指数: 营养7   难易5   时间5   养颜4  
做法步骤
'1.将鲜鲤鱼收拾干净,切片;
2.白萝卜洗净,切丝;
3.葱切段,姜切片备用;
4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白萝卜丝稍炸,捞出沥油,倒出余油;
5.鲤鱼片、白萝卜丝同放锅中,烹入料酒,倒入白开水烧开;
6.把葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,煮至鲤鱼片熟汤白即可。
食谱营养

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